カニカマとツナ入りのゴーヤーサラダ レシピ・作り方

カニカマとツナ入りのゴーヤーサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
即日承認!はなこっち
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苦くないゴーヤーの食べ方です。

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 カニカマは手でほぐしてバラバラにしておきます。
  2. 2 ゴーヤーは縦に2つに切り、スプーンで中の種とワタの部分を取り除きます。
  3. 3 スライサーでゴーヤーを半月状に薄くスライスします。
  4. 4 スライスしたゴーヤーをボウルに入れ、塩ひとつまみを加え、よく塩もみして水分を軽く絞ります。
  5. 5 マヨネーズ、醤油を加えて全体に行き渡るようによく混ぜ合わせます。
  6. 6 油分を切ったツナ缶をほぐしながら混ぜ合わせます。
  7. 7 カニカマを加えてよく混ぜ合わせます。
  8. 8 最後に塩コショウミックスを少し足し、味を整えたら出来上がり。

きっかけ

ゴーヤーの苦さをまろやかにするために、甘さのあるカニカマと組み合わせてみました。

おいしくなるコツ

塩もみする時に水分を絞り過ぎず、適度にみずみずしさが残る程度にするのがコツです。

  • レシピID:1860026730
  • 公開日:2021/08/29
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ゴーヤサラダ
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時短 ツナマヨ サラダ 付け合わせ
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つくったよレポート(2件)

  • ちぇりCOOK
    ちぇりCOOK
    2023/07/21 19:12
    カニカマとツナ入りのゴーヤーサラダ
    はなこっちさん☆確かに苦みが和らぎますね(^.^)美味しく頂きました♪ありがとうございます!
  • タマネギぱぱ
    タマネギぱぱ
    2022/08/28 16:37
    カニカマとツナ入りのゴーヤーサラダ
    おいしかったです

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