ピーマンとしめじのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ピーマンは2つに切った後に種を取り、細切りにしておきます。
- 2 しめじは根元を切り落とし、バラバラにほぐしておきます。
- 3 油を熱したフライパンでピーマンとしめじを当時に炒めます。
- 4 焦がさないように中火で混ぜながら炒め、塩コショウミックスと顆粒かつおだしを振ります。
- 5 ピーマンがしんなりしてきたら、最後にオイスターソースを全体に回しかけ、ひと煮立ちさせるように炒めます。
- 6 お皿に移して出来上がり。
きっかけ
冷蔵庫の残り物を組み合わせて炒めてみました。
おいしくなるコツ
オイスターソースとかつおだしをメインに味付けしているので、塩コショウミックスは少なめでOKです。
- レシピID:1860025807
- 公開日:2021/05/30
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- カテゴリ
- ピーマン
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やえもも2023/08/31 09:04こんにちは!
ピーマンとしめじのオイスターソース炒め、とてもおいしかったです♡
レポートありがとうございます(*´ω`)