半熟卵とろける大根のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
大根の皮をむき、2-3mmのいちょう切りにする。
鍋に水、大根、だしを入れてわかす。 - 2 沸騰したら火を弱め、味噌を溶き入れる。
- 3 卵を割り入れる。白身が白くなってきたら火を止め、余熱でお好みの固さにする。
きっかけ
大根と卵はおでんしかり、相性抜群なので!
おいしくなるコツ
器に入れるときは、卵をおたまですくって最後に載せると、崩れないです!
- レシピID:1860024778
- 公開日:2021/02/22
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