ダイエットメニュー★マグマ レシピ・作り方

ダイエットメニュー★マグマ
  • 1時間以上
  • 500円前後
POOHさん
POOHさん
知り合いに聞いて作ってます。
お米少しですが満腹です。
小分けにして冷凍庫に入れて1週間以内にたべています。

材料(5合炊き/1人分)

  • ①お米 136g
  • ②玉ねぎ 中1~2個
  • ③ホールトマト缶 1缶
  • ④水(ホールトマトの水分含み) 1L
  • ⑤鶏むね肉 1枚300g
  • ⑥乾燥椎茸(カットタイプ) 15g
  • ⑦オクラ 4~6本
  • ⑧チューブにんにく 2~4cm
  • ★出来上がり後入れる
  • 塩コショウorクレージーソルト お好み
  • ★アレンジ
  • コンソメ お好み
  • チーズ お好み

作り方

  1. 1 ①お米を洗い炊飯器へ
  2. 2 ②玉ねぎをみじん切りにして炊飯器へ
  3. 3 ③④を炊飯器へ
    トマトの水分も考えて炊飯器へ
    ※一度ざるに取り、その水分を合わせて1L
  4. 4 ⑤鶏むね肉の皮は取り炊飯器へ
  5. 5 ⑥カット椎茸を使っていますが、大きいときは少し小さめにすると食べやすい
  6. 6 ⑦オクラはヘタをとる
  7. 7 ⑧チューブにんにくを入れて、炊飯器スタート
  8. 8 炊き上がり後、鶏肉をほぐしながら混ぜ、そのままでもリゾット風で美味しいですが、3~5時間保温しておくとボリュームが増します。
  9. 9 食べるときは、お好みで味の調整をしながら、塩コショウorクレージーソルト

    そのほかにも、コンソメ、チーズなどをかけても美味しいです。

きっかけ

知り合いが最近ハマっているダイエットメニューを教えてくれました。 1回作ると200g前後で保存して冷凍庫へ6パック前後出来るので保存も可能。

おいしくなるコツ

お米は少ないのに、玉ねぎのみじん切りなどでお腹が満腹になります。 炊飯器がトマトで赤くなることがあるので注意して下さい。 保温効果のあるスープポットに入れてお昼に食べるのもOK!!

  • レシピID:1860021064
  • 公開日:2020/07/06
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カテゴリ
ロカボ ダイエットトマト缶その他の鶏肉その他の鶏肉料理その他の炊飯器で作る料理
関連キーワード
ダイエット マグマ ホールトマト 鶏肉
料理名
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