茄子ピーマン糸コンのピリ辛炒め レシピ・作り方

茄子ピーマン糸コンのピリ辛炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
leopoo
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野菜に火を通しておけばラクチン

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子とピーマンは一口大に切り、レンジで3~4分チンして火を通しておく。糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。フライパンに糸こんにゃくをいれ、からいりする。
  2. 2 水分が飛んだら*を加え、油が馴染んだら**を加えて味付けする。汁気が無くなるまで炒めて完成!ゴマをふる。

きっかけ

野菜に火を通しておけばラクチン

おいしくなるコツ

コンニャクをからいりする際は、バチバチするので気をつけます

  • レシピID:1860020207
  • 公開日:2020/05/08
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