豚しゃぶホウレン草のだし醤油 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用） 4～5枚
- ホウレン草 半束
- 塩 少々
- *醤油 大さじ2
- *だし汁 大さじ1
- おろし生姜 小さじ1/2
作り方
-
1
豚肉は熱湯でしゃぶしゃぶして、冷水に取り、ザルにあげる。ホウレン草は塩を加えた熱湯で茹でて、食べやすい長さに切る。
-
2
1のホウレン草と豚肉を器に盛り、*を回しかける。おろし生姜を添えて完成！
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- ほうれん草
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