食べやすい！焼肉のタレでゴーヤと豚肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
ゴーヤはワタを取り薄切りにして塩（分量外）を少々もみ込んで10分待ち、洗い流して熱湯で2分茹でます。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れて豚肉を最初に焼きます。
-
3
肉が白っぽくなったらゴーヤとエノキを投入してしんなりするまで炒めます。
-
4
焼肉のタレで味付けをして下さい。
※濃いめの味が好きな人は焼肉のタレの量を増やしてください。
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- 料理名
- ゴーヤの炒め物
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