もやしピーマンしめじの豆鼓辣椒炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- **もやし 半袋
- **ピーマン 2個
- **しめじ 半袋
- 豚バラ肉 薄切り 60ｇぐらい
- *ごま油 大さじ1/2
- *おろしニンニク 半片
- ***豆鼓辣椒醤（又は豆板醤） 小さじ1
- ***醤油 小さじ1
- ***塩コショウ 少々
作り方
-
1
ピーマンは細く切る。しめじは根元を除く。豚肉は一口大に切る。フライパンに*を温め、豚肉を炒める。色が変わったら**を加える。
-
2
火が通ったら***で味付けして完成！
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