ホタテ椎茸きくらげキャベツ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 椎茸と人参は薄切り。キャベツはざく切り。きくらげは水で戻す。長ネギはみじん切り。***は合わせておく。片栗粉は同量の水で溶く。
- 2 フライパンに油(分量外)を熱し、*を炒める。香りが出たら**を加え、油が馴染んだらホタテを加える。***を入れて煮立たせ、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。完成!
きっかけ
オイスターソースの入った、こってり野菜炒めです
おいしくなるコツ
キャベツを炒め煮することで青臭さを軽減して柔かくし、とろみをつけることで、お子様にも食べやすくなるかと思います
- レシピID:1860010338
- 公開日:2015/05/01
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
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つくったよレポート(2件)
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さやか82082021/06/19 10:27ホタテとオイスターで抜群に味が決まりますね(о´∀`о)とっても美味しかったです。ありがとうございます
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菊丸330974082018/08/16 14:35白いご飯にぴったりです。