豚バラ薄切り肉でまったり激うま麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐と肉は一口大に切る。長ネギはみじん切りにして他の*と合わせておく。小ネギは小口切り。フライパンに油（分量外）を熱し、*を炒める。肉を加え、色が変わったら**を加え、煮立たせる。
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2
豆腐を加え、３分ほど煮込み、同量の水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつける。花椒と小ネギを散らして完成！
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