彩り温野菜の中華サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ（茨城県産） 1/5個
- インゲン（ここでは十六ささげ） ３～４本
- ピーマン（赤・緑） 各１個
- 塩 少々
- *酢 大さじ1
- *ごま油 大さじ1
- *オイスターソース 大さじ1/2
- *すりゴマ 大さじ1/2
- *豆板醤 小さじ1/2弱
- *おろしニンニク 一つまみ
- *塩コショウ 少々
作り方
-
1
かぼちゃ、インゲン、ピーマンは食べやすい大きさに切り、塩を加えた熱湯で茹でて、皿に盛る。*は合わせておく。
-
2
皿に盛り合わせた野菜に、*を回しかけて完成！
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