爽やかな香り 肉うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごま油で、ひき肉、みじん切りにした長ネギをいためます。コチュジャンをあわせて少し炒めます。
- 2 ①を火からおろし、茗荷のみじん切りをあわせます。
- 3 ゆでたうどんを器に盛り、その上から②を盛り付けます。
- 4 うどんがちょっと浸るぐらいにめんつゆと水を1対２で暖めたものをかけて完成。
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- 料理名
- さっぱり肉うどん
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