木綿豆腐で作る・・・オクラの生豆腐白和え♪ レシピ・作り方

木綿豆腐で作る・・・オクラの生豆腐白和え♪
  • 5分以内
  • 100円以下
オクハマモ
オクハマモ
生の木綿豆腐そのまま使って簡単です。絹ごしよりもしっかりとした白和えになりました。

材料(2人分)

  • オクラ 1パック
  • 木綿豆腐 100g
  • ●砂糖・しょうゆ 各大さじ1
  • ●すりごま 大さじ3

作り方

  1. 1 豆腐を手でちぎり、●を加えて、泡だて器でよく混ぜます。
  2. 2 オクラは好みの柔らかさに茹で、食べやすい大きさに切って、1と和えて出来上がりです。

きっかけ

いつもは絹ごしで作る白和えを、木綿豆腐で作ってみました。

おいしくなるコツ

豆腐は滑らかになるまでよく混ぜると、美味しくなります。

  • レシピID:1860005969
  • 公開日:2012/07/27

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オクラ白和え
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オクラの白和え
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つくったよレポート(2件)

  • ぼーずの母ちゃん
    ぼーずの母ちゃん
    2014/06/30 15:42
    木綿豆腐で作る・・・オクラの生豆腐白和え♪
    オクラの新しい食べ方を教えて頂いてありがとうございます♪
    白和えにオクラって合いますね!!
    美味しいです★
    ズボラな私はめんつゆを使ってしまいました(^^;
  • POPOTANKOBU
    POPOTANKOBU
    2013/08/14 14:18
    木綿豆腐で作る・・・オクラの生豆腐白和え♪
    オクラの白和えは初でした♪(ノ´∀`*)美味しかったです~!ごちそうさまでした★

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