あさりとニラの豆鼓炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 あさりは砂抜きして、ザルにあげる。ニラは1cmぐらいに切っておく。豆鼓は粗みじん切りにして、他の*と合わせておく。
- 2 フライパンに油(分量外)を熱し、*を炒める。アサリを追加し、酒をふって蓋をし、蒸し焼きにする。貝がひらいたら、ニラを加え、塩コショウで味調整する。完成!
関連情報
- カテゴリ
- あさり
- 料理名
- あさりとニラの豆鼓炒め
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アキサンタ2017/05/05 18:22切り方かえました。
美味しくできました。