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ゴーヤの小女子炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ゴーヤの小女子炒め
  • 300円前後

ポン酢で軽く頂きます。

作り方

  • 1

    ゴーヤは縦半分に切り、ワタをスプーンで取り除き、スライスして軽く下茹でしておく。卵は溶いておく。

  • 2

    フライパンに油(分量外)を熱し、小女子とゴーヤを炒める。ポン酢を入れて、溶き卵を回す。完成!ゴマとオカカを散らす。

きっかけ

ポン酢で軽く頂きます。

おいしくなるコツ

卵がカラカラになる前に、火を止めます。

レシピID: 1860005727

公開日:2012.07.03

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料理名
ゴーヤの小女子炒め
料理用途
普段の料理

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