お弁当にも!人参の肉巻き レシピ・作り方
材料(4人分)
- 豚しゃぶしゃぶ肉 300g
- 人参 一本
- 三倍濃縮めんつゆ 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
作り方
-
1
人参を5センチくらいに細長く切ります。
柔らかくなるまで煮ます。 -
2
ぶた肉を広げて人参を4本くらいまとめて巻きます。
フライパンにめんつゆと砂糖を入れます。
沸騰したら肉を入れます。 -
3
肉に火が通って、照りが出来たら完成。
肉を半分に切ります。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 肉巻き
pekekkonon
H23年3月に第二子を出産してから大忙し!
おいしくて体にも良くて簡単にできる料理を考案していきたいです^^
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つくったよレポート(1件)
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ゴールデンアルジータ2012/05/11 23:35麺つゆで味付け♪ナイスですね(o^^o)彩りもいいし!ご飯にも合うし助かりました★
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