銀鱈漬け焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 銀鱈 2～3切れ
- *酒 大さじ2
- *醤油 大さじ1.5
- *みりん 大さじ1～2
- カイワレ大根（あれば） 少々
作り方
-
1
*は合わせておく。銀鱈を*に30分以上漬けておく。
-
2
フライパンに油（分量外）をうすく引き、銀鱈を両面色よく焼く。漬け汁を回し、中まで火を通してタレを絡ませる。完成！カイワレを散らす。
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