ゆず香る!麦ごはんすしめし♪ レシピ・作り方

材料(4人分)
作り方
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1
米とビタバァレーを混ぜて研ぎ、分量の水とお酒を入れて軽くまぜる。昆布を上に入れて、炊飯器で炊く。
- 2 ☆合わせ酢の材料を入れて、砂糖と塩が溶けるまで混ぜておく。
- 3 1のご飯が炊けたら、かまから出して、2の合わせ酢をまわしかける。うちわで扇ぎながら、さっくりと混ぜてできあがり♪
きっかけ
ファイバー入りのご飯をすしめしにしてみました。
おいしくなるコツ
合わせ酢は、にぎり寿司、いなり寿司、ちらしずし、海鮮丼等、どんなお寿司にもあいますよ。
- レシピID:1860004560
- 公開日:2012/01/08
関連情報
- 料理名
- すしめし
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つくったよレポート(2件)
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りんごの妖精2021/03/03 14:33ちょうどビタバレーがあったので作りました!これでちらし寿司を作ります^ ^
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v(。・・。)るん♪03942020/11/23 14:19海鮮丼用に作りました。
もち麦代用ですが、ゆずの香りが爽やかなすし飯が出来ました。