旬の秋鮭のシンプルムニエル♪ レシピ・作り方

旬の秋鮭のシンプルムニエル♪
  • 約10分
  • 300円前後
オクハマモ
オクハマモ
秋鮭、美味しいですよねぇ~、そのままでも美味しいのでシンプルなムニエルにしました。

材料(2人分)

  • 秋鮭切り身 2切れ
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 大さじ1~
  • オリーブオイル 大さじ半分
  • バター 1片
  • レモン汁 大さじ1

作り方

  1. 1 秋鮭に軽く塩コショウをし、小麦粉をまぶして、オリーブオイルで焼きます。
  2. 2 両面をこんがり焼いて、バターとレモン汁を加えて、からめて出来上がりです。

きっかけ

旬の秋鮭、シンプルにオーソドックスなムニエルにして、美味しさを楽しみました!

おいしくなるコツ

鮭の身が分厚い場合は、ふたをして中まで火が通るように弱火でじっくり焼いてください。

  • レシピID:1860003971
  • 公開日:2011/10/13
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
鮭全般
関連キーワード
旬の秋鮭のシンプルムニエル 鮭のムニエル 鮭レシピ ムニエル
料理名
秋鮭のムニエル
オクハマモ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • cassis3373
    cassis3373
    2021/10/25 17:44
    旬の秋鮭のシンプルムニエル♪
    簡単に美味しくできました!
  • ゆきのごはん
    ゆきのごはん
    2016/09/09 22:07
    旬の秋鮭のシンプルムニエル♪
    秋鮭で♪レモンが効いてて、皮パリパリで美味しかったです!
    簡単ですねd(^_^o)ごちそうさまでした!!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る