圧力鍋でごぼうとこんにゃくのうま煮♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ごぼう 2本
- こんにゃく1枚 220ｇ
- 手羽先の先(だし用に冷凍保存していたもの 適量
- ●水 100ｃｃ
- ●みりん・酒・しょうゆ 各大さじ2
- ●砂糖 大さじ1
- お好みで七味唐辛子 少々
作り方
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1
ごぼうは皮をそぎ落とし、7～8ミリ幅の斜め切りにします。こんにゃくは手で食べやすい大きさにちぎります。
●と共に圧力鍋に入れ火にかけます。
- 2 圧力がかかったら火を弱火にして5分で火を止め、自然放置します。圧力が抜けたらふたを開け、煮詰めて味をさらに含ませて出来上がりです。お好みで七味唐辛子をかけます。
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- 料理名
- ごぼうとこんにゃくのうま煮
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
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ゆいけいめい2022/03/09 07:12
七味が効いていて、とても美味しく作れました。
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