スタミナ満点☆レバニラ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レバーは水洗いをしながら血抜きをし、水気を切っておきます

2. 2

   ニラは食べやすい長さに切り、ニンニクはスライスします

3. 3

   フライパンを熱し、ごま油、ニンニクを入れて炒め、香りが出たら豆板醤とレバーを加えて炒めます

4. 4

   レバーに火が通ってきたら酒、砂糖を加えて炒め、しょうゆとオイスターソースも加えて更に炒めます

5. 5

   レバーに味がしっかり付いたら、もやし→ニラの順に加えて炒めれば出来上がり