圧力鍋を使って鶏手羽元のとろとろビールカレー♪ レシピ・作り方
材料（3～人分）
作り方
- 1 圧力鍋を中火にかけサラダ油を入れ、スライスしたにんにくを炒めます。香りが出たらスライスしたたまねぎ・手羽元も加えて炒めます。
-
2
たまねぎがしんなりしたら、いったん火を止めビールを入れます。ふたをして中火で煮、圧力がかかり始めたら弱火で15分、後は火を止め圧力が抜けるのを待ちます。画像はビールを入れた状態。
- 3 圧力が抜けたらふたを開けルウを加えて煮込みます。その際、隠し味のみりんとしょうゆを加えます。とろみがついたら出来上がりです！
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- 料理名
- 鶏手羽元のビールカレー
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
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★るぎ★2016/06/30 20:02
ビールとみりんと醤油だけなのにすごくいい味でしたよ。リピ決定！
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