カリッと焼いてね、ネギ味噌油揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ネギはみじん切りにして、他の*印調味料と合わせておく。油揚げは油抜きし、片方に切れ目を入れる。
- 2 油揚げの袋の中に1のネギ味噌ダレを塗り、フライパンで色よく焼く(油無しで)。完成!食べやすい大きさに切って、皿に盛り、七味をふる。
きっかけ
ウチの定番おつまみです。
おいしくなるコツ
焦げやすいので、火加減を調整してください。あと、甘目が好きな方は、お酒の代わりにみりんを入れてください。
- レシピID:1860000548
- 公開日:2011/01/20
関連情報
- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- ネギ味噌油揚げ
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