加圧3分ふっくら美味しい大福豆の甘煮♪ レシピ・作り方
材料（5～人分）
- 大福豆 200ｇ
- 砂糖 180ｇ
- 塩 小さじ半分
作り方
- 1 一晩浸水しておいた大福豆を、2倍のお水で圧力鍋に入れます。
- 2 圧力がかかってから3分炊き火を止め、5分蒸らします。5分たったら圧力を抜き、お湯を捨てます。（煮崩れを防ぐために蒸らしは必ず5分）
- 3 お砂糖と塩を加えて、蓋をして放置、3時間後位で味がなじんだら出来上がりです！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豆
- 料理名
- 大福豆の甘煮
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
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