香味だれかけ☆ 熱々カリカリ厚揚げ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 厚揚げ ３００g
- 塩 小さじ１／2
- 香味だれ（☆)
- ☆長ネギ（みじん切り) １／４本
- ☆生姜（みじん切り） 小さじ１
- ☆醤油 大さじ１
- ☆砂糖 大さじ１
- ☆酢 大さじ１
- ☆ごま油 小さじ１
- キャベツ １／４玉
作り方
-
1
厚揚げは、裏表に塩を振りかけておきます。
キャベツは千切りにします。 -
2
ボウルに１の長ネギと、香味だれ（☆）の材料を入れて混ぜ合わせます。
-
3
フライパンに油を熱し、１の厚揚げを入れます。中火で表面がこんがりとするまで、３〜５分程焼き付けます。焼き上がったら、１.５センチ幅に切ります。
-
4
お皿に１のキャベツを敷き、３の厚揚げ、２の香味だれをかけて、できあがりです♪
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