具材たっぷり♡ぶっかけサラダそうめん レシピ・作り方
材料（3人分）
- そうめん 6束
- きゅうり 1本
- ミニトマト 6個
- レタス 2枚
- 冷凍コーン(解凍しておく) ひとつかみ
- 茹で卵 3個
- ツナ缶詰め 1缶
- 天かす ひとつかみ
- めんつゆ(3倍濃縮) 100mL
- 水 200mL
作り方
-
1
ミニトマトは半分に切り、きゅうりは短冊切りする。
レタスは洗って手で食べやすい大きさにちぎる。
-
2
めんつゆを水で薄めてつゆを作る。
※ご使用のめんつゆの表示を見て、水の量を加減して下さい。 -
3
大きめの鍋に湯を沸かし、沸騰したらそうめんを入れて、袋に記載の茹で時間茹でる。
-
4
そうめんを茹でられたらザルにあけて湯を切り、冷水で洗って冷まし、器に盛り付ける。(※暑い時期は氷も添えると良いです。)
-
5
仕上げにきゅうり・ミニトマト・レタス・コーン・ツナ・天かす・茹で卵をトッピングし、つゆを上からかけて完成。
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kikiれしぴ
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簡単でお財布にも優しいメニューが大好きな、育ち盛りの2人の子どもの母です。
2021年5月に登録し、早3年が過ぎました。
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楽天レシピを通してお家での料理やお菓子作りを皆さんと楽しみたいと思っています♪宜しくお願いします。
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