チーズオムレツ♡レンジで簡単とろ〜り♡洗い物楽ちん レシピ・作り方
材料(1人分)
- 卵(日本食材) 2個(冷蔵庫から出したてでOK)
- 牛乳(日本食材) 小さじ2(10mL)
- マヨネーズ(日本食材) 小さじ1/3(1.5g)
- 砂糖 小さじ1/3(1g)
- 塩 少々(0.2g)
- こしょう ほんの少し
- とろけるチーズ(オランダ) ひとつかみ(20g)
作り方
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1
参考までに…
※今回使用した皿は、今年(2022年)のヤマザキ春のパンまつりの白い皿です。
皿の大きさや深さが、卵2個のオムレツにぴったりでした。(直径約15cm、高さ約5cm) - 2 耐熱性の小ボウルに、底のくぼみに添わせてラップを敷き、皿より大きめにラップをカットする。
- 3 卵を溶き、とろけるチーズ以外の材料を混ぜて卵液を作り、(2)に流し入れる。
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4
ふんわりとラップを卵液の上に被せて、電子レンジ600Wで40秒加熱する。
→一部は固まり、一部は半熟の状態に。 - 5 一旦取り出して菜ばし等でかき混ぜる。
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6
上からとろけるチーズを置き、再び電子レンジで40秒程度加熱する。
※しっかりと卵を固めたい場合は、追加加熱して下さい。 -
7
皿に敷いたラップの片端を持ち上げ、パタリと半分に折りたたむ。
形が整ったらラップを外して完成。 - 8 ※お好みでケチャップ(分量外)をかけて食べると美味しいです。
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9
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きっかけ
簡単におかずを一品増やしたくて。
おいしくなるコツ
*機種により加熱具合に差が出るので、火の通りを見て加熱W数や時間を調整して下さい。 *チーズは、スライスチーズやベビーチーズ・モッツァレラ等お好みの物でもどうぞ。
- レシピID:1850023427
- 公開日:2022/03/18
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ラップを活用する事で油を使わずヘルシー&形を整えるのも簡単&洗い物も楽ちんですよ。