食物繊維たっぷり♡切り干し大根とカニカマのサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 切り干し大根は水に１０分程浸して戻し、水気を搾り取ります。
-
2
きゅうりは４センチ程の長さに切り、千切りにします。ボウルに入れて塩を振りかけ、軽くもみます。カニカマは細く割いておきます。
-
3
ボウルに、かんたん酢、薄口醤油、砂糖、ジャコと、摺り下ろした生姜を入れて、混ぜ合わせます。
-
4
３に１の切り干し大根、２の水気を搾ったきゅうり、カニカマを入れます。
-
5
味が馴染むよう、全体的に混ぜ合わせて、できあがりです♡
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