甘くない！鶏肉のにんにくてりやき レシピ・作り方
材料（4人分）
- もも肉 250g
- ★塩コショウ 適量
- ★マジックソルト 適量
- 片栗粉 大さじ2
- サラダ油 小さじ1
- ●醤油 大さじ1
- ●酒 小さじ1
- ●にんにくチューブ 2cm
作り方
-
1
鶏もも肉を一口大に切り、★を全体になじませてから片栗粉をまぶします。
-
2
サラダ油をひいたフライパンに1を入れて焼きます。皮を先に焼きます。【中火】
-
3
焦げ目が付いたらひっくり返していい色になるまで焼きます。余分な油はキッチンペーパーで拭き取ります。
-
4
3を皿にあげ、同じフライパンに●を火にかけふつふつさせます。
そのまま3を戻して絡ませます。
-
5
完成！
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- 料理名
- 鶏肉のてりやき
momomo_
2020年12月〜
日々のご飯を残したくて投稿はじめました。
主婦歴15年で食べざかりの子供3人います。
どんな高級なレストランよりお母さんのごはんが美味しい！って言ってもらえるように日々頑張ってます。
もちろん遅くなった日や忙しい日はスーパーの惣菜やジャンクフードも食べますが···。
我が家の日常のごはんの備忘録。
わかりやすいように全行程写真付きです。
（2021.1月）
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ましあ2021/12/05 23:28
とってもおいしかったです(*^^*)
レシピへのコメント
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甘めタレではなくにんにく効いてるごはんがすすむ味ですよ〜。