冷凍卵黄のおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1 【卵黄を冷凍準備】
   密閉容器にシリコンカップを並べる

   

2. 2 カップに玉子を割り入れ卵黄をスプーンで掬い取る
   
   ★卵白は別のレシピで使用

   

3. 3 シリコンカップに卵黄を入れる
   醤油・塩をそれぞれに入れる

   

4. 4 密閉容器のフタをして冷凍する

   

5. 5 解凍後は半熟玉子の様な状態です

   

6. 6 【おにぎり】
   容器にご飯の半量を入れ中央に卵黄をのせる

   

7. 7 残りのご飯を入れる
   塩を一振りする

   

8. 8 ラップを正方形に切り中央にご飯を乗せる
   こちらの面にも塩を一振りする

   

9. 9 ラップの上から軽くにぎる
   ラップをほどき海苔を巻いて出来上がり

   

10. 10 醤油の染みた卵黄が濃厚なおいしさです。