旬の《たけのことめかぶの煮物》 レシピ・作り方
材料（4人分）
- たけのこ（下茹で済み） 小1本
- めかぶ 100gくらい
- めんつゆ 60〜70cc
- 砂糖 大さじ1
- 水 100cc
作り方
-
1
［めかぶの下茹で］
めかぶを水洗い
→湯を沸かす
→めかぶを1分弱茹でる
（湯に入れると鮮やかな緑色に変化）
→ザルにあげて水気を切る
-
2
めかぶ・たけのこ
→食べやすい大きさに切る -
3
多層鍋に材料を全て入れる
→フタをする
→5分茹でる
→火を止めて味を含ませる
-
4
味が染みたら出来上がり
( ^ω^ )
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