旬の《たけのことめかぶでご飯のとも》 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
［めかぶの下茹で］
めかぶを水洗い
→湯を沸かす
→めかぶを1分弱茹でる
（湯に入れると鮮やかな緑色に変化）
→ザルにあげて水気を切る
-
2
めかぶの水気を拭く
→みじん切り
★滑りがあるので注意
フードプロセッサー等のご利用をお勧めします
-
3
たけのこ→粗みじん切り
-
4
材料を全て混ぜる
→10〜20分味を馴染ませる
このまま食べても
ご飯に乗せても美味しいです
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4人暮らし。［大王］［姫］［世子］［料理番］
好き嫌いに悩む皆さんと共有出来れば嬉しいです
調理器具の8割タッパーウェア社製品
1割100均。残りはその他
レシピの分別は以下を参考にして下さい。
［つくレポ］歓迎
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★手荒れが辛い人の
★コストコ素材
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★多層鍋で
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★旬の
★残り
★保存
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