電子レンジ使用☆なすのポン酢漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
なすを乱切りにする。
耐熱皿に並べる。 -
2
ごま油を回し掛けて混ぜる。
ふんわりとラップをし、レンジでチンする。
600w５分程度 -
3
カップにポン酢とレモスコを入れて混ぜる。
②に掛ける。
-
4
味が馴染むまで寝かせる。
馴染んだら、お皿に盛り付ける。
＊１時間程度漬けると大分染み込みます。 - 5 大葉を細切りにして散らしたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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