牛肉と糸コンニャクのきんぴらゴボウ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
糸コンニャクに塩を振って、揉み込み、水洗いをして、しっかりと水を切り、食べやすい長さにカットしておきます。
-
2
ゴボウと人参の表面をよく洗って、ささがきにしておきます。
-
3
フライパンに胡麻油を熱して、輪切り唐辛子を入れて軽く風味付けをします。
-
4
牛こま肉を入れて炒めます。
-
5
牛こま肉の色が変わったら、ゴボウ、人参、糸コンニャクを入れて強火で炒めます。
-
6
ゴボウと人参がしんなりしてきたら☆を加えます。
-
7
味を馴染ませながら炒めます。
-
8
水分を飛ばしたら、仕上げに胡麻油を回しかけ、ゴマを振り、器に盛り付けて刻みネギを添えたら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
めぐっチ2023/10/09 11:03
美味しかったです!有難う御座いました～(◕ᴗ◕✿) -
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2021/12/19 15:28
意外と簡単に、めっちゃ美味しく出来て感動です(*ﾉωﾉ)ついついお箸が進んで、ナンボでも食べられちゃいますね(〃´∪｀〃)ゞまたぜひ作ります！ -
CHUN2021/08/17 21:14
ごちそうさまです♡
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
