空豆の塩昆布レモン和え レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
○じゅん◎たま♪○
空豆はタンパク質、ビタミンC、B群、食物繊維、カリウム、葉酸が含まれ、抗酸化作用、代謝促進、整腸作用、高血圧予防、疲労回復の効能があると言われています。
材料（2人分）
作り方
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1
空豆をさやから取り出しておきます。
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2
レモンを4等分に切り分けておきます。
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3
フライパンにオリーブオイルを熱して、空豆を炒めます。
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4
軽く焼き目が付いたら、火を止め、余熱で3分火を通します。
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5
空豆、塩昆布、レモンを混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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