チンゲン菜としめじのさっぱりめんつゆ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ボールにめんつゆ・酢・砂糖を入れて混ぜておく。
-
2
チンゲン菜を食べやすい大きさに切って、茹でる。
水切りをしたら①のボールに入れる。 -
3
しめじの石附を切り落としてほぐす。
シリコンスチーマーで蒸す。
600w2分
蒸したら、①のボールに入れる。 - 4 よく混ぜたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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とらねぇちゃん2021/08/27 18:49
暑い季節にさっぱりと食べれる小鉢は助かります。美味しかったです♪
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