厚揚げのちゃんちゃん焼き ヴィーガン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 厚揚げを一口大に切り、フライパンで両面焼く。
- 2 スライスしたたまねぎ、にんじん、ざくぎりのキャベツ、しめじ、もやしを厚揚げの上にのせる。
- 3 残りの発酵豆乳マーガリン以外の調味料をまぜて2の上にかける、ふたをして約１０分蒸し焼きにする。
- 4 野菜に火が通ったら発酵豆乳マーガリンを入れて混ぜる。
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