ジャガイモだけで作るコロッケ レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
- 1 「ジャガイモ 4個」の皮をむいて5ミリ位にスライスして茹でる。
- 2 マッシャー等で潰して、「塩コショウ 小さじ1」、「マヨネーズ 大さじ1」を加えて混ぜる。
- 3 2を4等分し、冷ましてから手のひらで握り、形を作る。
- 4 3に「小麦粉」、溶いた「卵」、「パン粉」の順でまぶす。
- 5 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、揚げる。揚げ色になれば、完成。
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- カテゴリ
- ポテトコロッケ
airis0
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