大根と人参の炒めなます レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 昆布はキッチンバサミで細くきっておく。大根と人参はマッチ棒くらいの細切りにする。
- 2 大根と人参をごま油で炒める。のこりの材料を加えて炒め煮する。
- 3 少し硬さが残るくらいで火を止めて冷まして味をしみこませる。
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