ホクホク熱々❤️さつまいもとレンコンのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつま芋は皮付きのまま７〜８ミリの厚さの輪切りにして、水に浸します。

   

2. 2 レンコンも７〜８ミリの厚さの輪切りにして、水に浸します。

   

3. 3 玉ねぎは１センチ幅のくし切りに、ピーマンは種を除き、１センチ幅の細切りにします。ソーセージは斜め半分に切ります。

   

4. 4 ボウルにマスタードたれ（☆）の材料を入れて、混ぜ合わせます。
5. 5 フライパンに油を熱し、１のさつま芋と２のレンコンを入れて、焦げ目ができるまで炒め、４のボウルに取り出します。

   

6. 6 ５のフライパンに油を足し、３の玉ねぎ、ピーマン、ソーセージを入れて、焦げ目ができるまで炒め、５を入れたボウルに取り出します。

   

7. 7 具材とマスタードたれが馴染むように、よく混ぜ合わせます。

   

8. 8 耐熱皿に７を広げ入れて、ピザ用チーズをかけます。

   

9. 9 オープントースターで、１０分程チーズが溶けるまで焼きます。

   

10. 10 焼けたら、トースターから取り出して、熱いうちに召し上がってください♡