鯖缶納豆冷やし素麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1 事前に納豆を冷蔵庫から取り出して常温に戻しておきます。

   

2. 2 常温に戻した納豆をよく混ぜます。

   

3. 3 ボウルに鯖の水煮缶を汁ごと入れ、納豆、納豆の付属のタレとカラシを入れます。

   

4. 4 鯖の水煮を軽くほぐして混ぜ合わせます。

   

5. 5 鍋に湯を沸かして、素麺を記載している時間で茹でます。

   

6. 6 茹であがったらザルにあげ、冷水で凍めて水をよく切ります。

   

7. 7 器に素麺を盛り付け、めんつゆを注ぎます。

   

8. 8 素麺の上に鯖納豆を盛り付け、刻みネギを散らして、かいわれ大根を添えて完成です。