食べやすいゴーヤの味噌マヨ炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ゴーヤの種と綿を取り除いて、薄切りにする。
ザルに入れ、塩・砂糖を振って混ぜておく。 -
2
カップにみそを入れ、みりんで溶く。
生姜をすりおろし、砂糖を加えて混ぜる。 - 3 フライパンにマヨネーズを熱して、①のゴーヤを炒める。
- 4 お好みの炒め具合になったら、②のタレを加えて絡める様に炒める。
- 5 ごまを振り掛けて、ざっくり混ぜたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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SASAぴー2020/10/11 22:55
とても簡単にできて、おいしかったです♡
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下処理もして食べやすくなります☺️