入梅いわしの生姜煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 下処理済みの入梅いわし ４尾
- 希釈しためんつゆ 300cc
- 酒 大さじ１
- 砂糖 小さじ１
- 生姜 ２かけ
作り方
- 1 生姜を薄切りにする。
-
2
鍋に希釈しためんつゆ・酒・生姜・砂糖を入れて火に掛ける。
沸騰してきたら、入梅いわしを入れる。 -
3
落し蓋をして煮詰めたら出来上がり!!
＊水分を少し残しておき、お皿に盛り付けた後に掛けるのがオススメです。
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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ヤスのり子2021/09/12 22:04
ぼーずの母ちゃんさん、いわしの生姜煮を作りました♪甘辛く骨まで柔らかくって、とても美味しかったです( ´ ▽ ` )❣️
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