お好み焼き風ハッシュドオニオン レシピ・作り方

作り方

1. 1 新玉葱の皮を剥き、1㎝幅にカットしておきます。

   

2. 2 ハムを1㎝幅にカットしておきます。

   

3. 3 とろけるスライスチーズを半分に切り分け、1㎝幅にカットしておきます。

   

4. 4 ボウルに玉葱、ハム、とろけるチーズを入れ、塩コショウを振りかけて混ぜ合わせます。

   

5. 5 片栗粉と水を加えてよく混ぜ合わせます。

   

6. 6 フライパンに米油を熱します。

   

7. 7 具を入れて形を整えます。

   

8. 8 蓋をして中火で3分蒸し焼きにします。

   

9. 9 裏面が焼けたらひっくり返します。

   

10. 10 フライ返しで押し付けて焼きます。

    

11. 11 返し面が焼けたら器に盛り付け、中濃ソース、マヨネーズを散らして、鰹節、青のりを振りかけたら完成です。