鮭たま丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
キクラゲをお湯で戻して細切りにカットしておきます。
-
2
フライパンに米油を熱して紅鮭を焼いておきます。
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3
鮭が焼けたら、皮と骨を取り除き、粗めにほぐします。
-
4
ボウルに、ほぐした鮭、卵、キクラゲ、塩、みりん、刻みネギを加えて混ぜ合わせます。
-
5
器にご飯を盛り付けておきます。
- 6 フライパンに米油を熱して、混ぜ合わせた溶き卵を入れ、軽く混ぜ合わせながら炒り、ご飯の上に盛り付けて完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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