お弁当に☆えのきとピーマンとにんじんの塩昆布炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
えのきの石附を切り落とし、半分に切る。
石附側はほぐす。
ピーマンとにんじんを細切りにする。 - 2 フライパンにごま油を熱して、えのきとピーマンとにんじんを炒める。
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3
塩昆布を振って、絡める。
塩で味を整える。
ごまを振って、ざっくり混ぜたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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みーちゃん69142020/01/16 12:36
彩りの良い一品ですね！
塩こんぶの旨みがしっかりと馴染んでいて、味付けがとても簡単(^o^)／
美味しくいただきました♪
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彩りが足りないかな!?と思ったらお試しを♪