彩りパレルモのスペイン風オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 各パレルモは1㎝幅の角切りにカットし、ベーコンは1㎝幅にカットしておきます。

   

2. 2 ☆を混ぜ合わせておきます。

   

3. 3 じゃがいもの皮を剥き、薄切りにカットし、とろけるスライスチーズは半分に切り分け、1㎝幅にカットしておきます。
4. 4 卵焼き用のフライパンに、オリーブオイルを熱して、薄切りのじゃがいもを並べて焼きます。

   

5. 5 じゃがいもにオリーブオイルが馴染んだら、とろけるスライスチーズをのせます。

   

6. 6 チーズが溶け出したら、☆を流し入れます。

   

7. 7 アルミホイルを被せ、弱火で3分蒸し焼きにします。

   

8. 8 アルミホイルを外して、ひっくり返し、裏面を中火で1分焼きます。

   

9. 9 お好みの大きさにカットして、刻みパセリを散らして完成です。