エリンギの焼きレモンマリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 エリンギを食べやすい大きさ・薄さに切る。
-
2
フライパンにレモンオリーブオイルを熱して、にんにくをすりおろす。
香りが出たら、エリンギを炒める。 -
3
エリンギに顆粒コンソメを振って更に炒める。
塩・ブラックペッパーで味を整える。 -
4
炒めたエリンギをタッパーに移して、レモン汁をかける。
冷めたら冷蔵庫で馴染むまで寝かせて出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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楽天太郎。2019/08/27 07:01
お弁当にも入れました！
とっても美味しかったです( ´艸｀)
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