メークイン(じゃがいも)の甘口バターめんつゆ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- メークイン 大２個
- 水 250cc
- めんつゆ 大さじ１
- バター 大さじ１
- 砂糖 小さじ１
作り方
-
1
メークインの皮を剥いて、食べやすい大きさに切る。
鍋に水とメークインを入れて中火に掛ける。 -
2
沸騰してきたら、めんつゆを加える。
更にバターと砂糖を足して柔らかくなるまで煮る。
※水が足りなかったら少し足して下さい。 - 3 柔らかくなって水分が飛んだら、鍋を振って粉ふきいもみたいにして出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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aytmm2020/01/05 08:44
美味しかったです(^o^)
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じゃがいもだけのシンプルな煮物ですがバターの風味がきいています♪