やみつき!野菜たっぷり!キーマカレー レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
フライパンに、オリーブオイルをひき、しょうがとにんにくのすりおろしを弱火で炒める。
香りが出て来たら、ひき肉を加えて炒め、塩胡椒を加え、味をしめる。 - 2 ①に野菜を加えて炒める。
-
3
●を②に入れて炒めて完成。
お好みでパセリを散らす。
きっかけ
余った野菜の使い切りに作ってみました!
おいしくなるコツ
しょうがとにんにくのすりおろしを弱火で炒めて香りを出すと旨味がアップ!
- レシピID:1850009321
- 公開日:2018/01/28
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